la autentica de boqueron
Lechona Tolimense
Receta Tradicional de ALIRIO CAICEDO

Nuestra Tradiciòn
En el año 2001 nace nuestra empresa COLOMBIANA DE ALIMENTOS Y CIA. LTDA. la cual conserva toda esta tradición que ha sido cuidadosamente transmitida de generación en generación y que nos ha dado la madurez necesaria para realizar el proceso de enlatado de nuestros platos tÃpicos, utilizando tecnologÃa de punta e insumos de primera calidad, logrando asà un producto tipo exportación de optimas cualidades gastronómicas, llevando un pedacito de nuestro sabor a todos los rincones del mundo.
La exquisita mezcla de carne de cerdo seleccionada y arveja amarilla delicadamente aderezada con los condimentos tradicionales y contenida dentro del mismo cuero del lechón, se hornea durante al menos 15 horas, logrando un producto con sabor autóctono y caracterÃsticas especiales.
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Natural 100%
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Bajo en grasa y carbohidratos.
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Sin preservantes artificiales.
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Duración de 2 años.
Producto listo para consumir frio o caliente.